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1Kの狭い部屋でくま(夫)と食べたものやその他日常の記録。

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12月9日 くまべん


・いなりずし
・ほうれん草ごまあえ
・たまご焼き
・にんじんサラダ(残りもの)




いなりずし、
初めて皮から作成。

昨日の夜煮て、
一晩寝かしたから味はしみているはず。
と期待。

いなりの中身は、
白ごまごはんorひじきごはんです。

おしょうゆの味が足りない!
改良の余地あり。

いなりの皮部分 覚書
・油揚げ小 10枚
・水 400cc
・しょうゆ 大さじ2 →次回は大さじ3で
・さとう  大さじ2強
・酒    大さじ2


一晩寝かしたかいあって、
とってもジューシなだけに、残念な結果。


くまごめんね。

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プロフィール
結婚1年めの新婚。こぐ(私)は結婚にともない、関東から中国地方に引越し慣れない土地で奮闘中。太っちょくま(夫)をダイエットさせようと目論む粗食記録です。
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